
PÃO DE AÇÚCAR
Há várias versões a respeito da origem do nome Pão de Açúcar. Segundo o historiador Vieira Fazenda, foram os portugueses que deram esse nome, pois durante o apogeu do cultivo de cana-de-açúcar no Brasil (séculos XVI e XVII), após a cana ser espremida e o caldo fervido e apurado, os blocos de açúcar eram colocados em uma forma de barro cônica para tranportá-los para a Europa; que era denominado pão de açúcar. A semelhança do penhasco carioca com aquela forma de barro teria originado o nome.





