Cais do Oriente a genuina gastronomia brasileira
Situado em plena Zona portuaria,
é uma das mais belas casas do Rio de Janeiro.
O charmoso casarão de 1878, construído com pedras, tijolos e óleo de baleia, foi um antigo armazém de especiarias
e produtos vindos do Oriente.
A proximidade ao Porto, de onde chegavam os navios vindos de lá, foi o que inspirou a primeira versão do restaurante,
que em 2001 abriu suas portas com o nome Cais do Oriente. Agora, na virada de 2013 para 2014, tem sua primeira
grande reformulação e transforma-se no Cais, um Restaurante e Espaço de Eventos com a mais sofisticada das propostas:
a simplicidade.
No coração do Centro antigo do Rio de Janeiro, com uma localização privilegiada (vizinho de ótimos centros culturais),
os encantos do Cais se dão por suas construção, decoração despojada e elegante, às luminárias do artista plástico,
o mineiro Ganso, e por sua comida, sempre cheia de encantos e sabores do Brasil.
LOCALIZAÇÃO:
Rua Visconde de Itaborai, 8 - Centro
Rio de Janeiro - RJ - Cep: 20010-060
HORÁRIO FUNCIONAMENTO:
Segunda a segunda
Funcionamos também aos sábados, domingos e feriados.
Segunda a sábado 11h às 22h
Dominhos e feriados 11h às 17h
TELEFONE / E-MAIL:
Reservas Restaurante: (21) 22332531 (21) 22535465
e-mail reservas@caisgourmet.com.br
Reservas Especiais: Corporativo / Social
- (21) 22030178
- (21) 22830326
e-mail atendimento@caisgourmet.com.br
Menu
Entrada
- Salada Caesar de frango com molho parmesão e croutons - Chicken Caesar Salad with Parmesan Sauce and Croutons
- Mix de folhas orgânicas com vinagrete balsâmico - Organic leaves mix with balsamic vinaigrettz
- Creme de abobora com gengibre - Pumpkin cream with ginger
Prato Principal
- Bife de Chorizo com batatas gratinadas e aspargos grelhados ao molho poivre
- Chorizo steak with gratin potatoes and grilled asparagus with poivre sauce
- Medalhão de Filé Grelhado com penne ao funghi - Grilled Fillet medallion with feathers to the funghi
- Risoto de Camarão - Shrimp risotto
- Risoto Mix de cogumelos - Mushroom Risotto Mix
- Tilápia com arroz 7 grão e legumes crocante e molho de manjericão - Tilapia with 7 grain rice and crunchy vegetables and basil sauce
Sobremesa
- Creme bruleé de baunilha Vanilla creme brulee
- Frutas frescas da estação - Fresh season fruits
- Seleção de sorvete e sorbet do Cais - Selection of ice cream and ice cream from the pier
- Pudim ao leite - Milk pudding
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