ENTRADAS TIPICAS ITALIANAS, INSALATAS E MASSAS COM LEGUMES, QUEIJO DE CABRA E FRUTOS DO MAR SÃO SUGESTÕES PARA O VERÃO / 2017 DA OSTERIA DELL ANGOLO Já começou e vai até final de fevereiro na Osteria dell Angolo, algumas sugestões de pratos, entradas e sobremesas que refrescam o verão carioca. Todas com dicas de vinhos brancos italianos em taça servidos durante os almoços e jantares da casa. Dentre as entradas, destaque para a Barchette di insalata belga e gamberi ( barquinhos de endívias e camarão ) - R$ 45.00 e a Insalata Belga - Gorgonzola, nozes, endívias - R$ 28.00. Já no prato principal, a sugestão é o Camarão grelhado com risoto de limão - R$ 130.00 e Polvo grelhado com spaghetti de brócolis - R$ 83.00. Para a sobremesa, Parfait de Morango - R$ 25.00 é perfeito! Pratos leves para o verão Carpaccio de Salmone - R$ 29.00 Barchette di insalata belga e gamberi ( barquinhos de endívias e camarão ) - R$ 45.00 Aspargo na manteiga e parmesão - R$ 42.00 Insalata Belga - Gorgonzola, nozes, endívias - R$ 28.00 Insalata de Rúcula, queijo de cabra e parmesão - R$ 34.00 Camarão grelhado com risoto de limão - R$ 130.00 Ravioli de Queijo de cabra - R$ 55.00 Polvo grelhado com spaghetti de brócolis - R$ 83.00 Parfait de Morango - R$ 25.00 Sugestões de vinhos brancos em taça para acompanhar: Prosseco Doc - R$ 26.00 Pinot Grigio - R$ 25.00 Custoza - R$ 23.00 Antica Osteria dell´angolo Enoteca / ristorante – Há vinte anos sua esquina italiana no Rio Funcionando desde 1995 com cardápio mediterrâneo italiano que combina com o jeito carioca de estar à mesa, a Antica Osteria dell´angolo tem é um restaurante italiano aconchegante com cozinha tradicional e muitas histórias para contar. Situada numa bela casa de dois andares há mais de 20 anos, oferece um cardápio com receitas típicas do Norte da Itália. Peixe fresco e frutos do mar como o Pargo ao sal grosso, Lula ou polvo à marinara com polenta nera e massas feitas especialmente na casa como Raviolli de bacalhau com azeite de extra virgem cebola e azeitona preta merecem destaque. O Risoto a tinta de Lula ou o Risoto de Lagostim com aspargos são um dos pratos clássicos da casa que tem o seu ponto máximo os risotos e os pratos com massa. Os antepastos são famosos ( misto com polenta, frutos do mar, pão italiano caseiro, caponata de berinjela e salada de feijões com cebola e atum ) e as carnes também são opções com receitas especiais como o Ossobuco de vitela, Paleta de cordeiro assada ao forno, Filé ao molho de pimenta verde. Vale destacar a carta de vinhos com seleção cuidadosa feito pelo sócio italiano da casa, Flavio Fioreto, onde começou uma importação própria de vinhos escolhidos em pequenos produtores da região de Veneto e com excelente relação custo-benefício. Além do menu a la carte, a casa oferece menu executivo de terça a sexta, com preço acessível com uma entrada, prato principal e sobremesa e aos domingos à noite, uma seleção especial de pizzas com sabores diversos. Acima de R$ 140,00 | $$$$$ |